kuxtexnika.ru

Мусат 20см Julia vysotskaya

Серия ножей разработана специально для студии Юлии Высоцкой лучшими португальскими мастерами. Мусат поможет сохранить Вашему ножу первоначальную безукоризненную заточку.

Мусат Gipfel Diamon 2905

Мусат GIPFEL DIAMON 2905. Размер 12,5х3х1,5 см. У мусата алмазная заточка Diamond. Корпус складывающийся, из черного пластика с элементами из нержавеющей стали. Мусат подойдет для заточки любых ножей, кроме имеющих зазубренное лезвие. Абразив стержня: алмаз. Заточка керамических ножей: нет. Заточка серрейторных ножей: нет. Размер, cм: 12,5х3х1,5. Вес, гр: 190.

Мусат Arcos Sharpening steels 30см, сталь

Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии. Правка — это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т. к. заточка режущей кромки ножа будет сбита. Несколько простых правил пользования мусата: Править нож необходимо под углом 20—25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения. Стальной мусат — самый простой и неприхотливый. Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатом можно править, но не точить!

Мусат Arcos Sharpening steels 23см, сталь

Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии. Правка — это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т. к. заточка режущей кромки ножа будет сбита. Несколько простых правил пользования мусата: Править нож необходимо под углом 20—25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения. Стальной мусат — самый простой и неприхотливый. Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатом можно править, но не точить!

Мусат с кольцом WUESTHOF Sharpening steel 26см

Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии. Правка — это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придёется перетачивать, так как заточка режущей кромки ножа будет сбита. Несколько простых правил пользования мусата: Править нож необходимо под углом 20—25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь остриём ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения. Стальной мусат — самый простой и неприхотливый. Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатом можно править, но не точить!

Мусат с кольцом WUESTHOF Sharpening steel 26см

Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии. Правка — это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придёется перетачивать, так как заточка режущей кромки ножа будет сбита. Несколько простых правил пользования мусата: Править нож необходимо под углом 20—25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь остриём ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения. Стальной мусат — самый простой и неприхотливый. Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатом можно править, но не точить!

Мусат Gipfel 2927 37 см

Мусат керамический GIPFEL 2927. Размер 37см. Рабочая поверхность керамическая, подойдет для заточки ножей из нержавеющей стали. Ручка нейлоновая, с петлей для подвешивания. Мусат поможет выровнять и заострить край затупившегося ножа всего за несколько движений. Абразив стержня: керамика. Заточка керамических ножей: нет. Заточка серрейторных ножей: нет. Размер, cм: 37. Вес, гр: 220. Абразивность: 1000 грит

Мусат Gipfel 2921

Мусат многофункциональный с шлифовальными кругами GIPFEL 2921. Размер 25см. Материал: алмаз, керамика, карбид вольфрама, пластик, нержавеющая сталь. Уникальность мусата состоит в том, что он содержит пластины для заточки ножа, то есть дополнительно выполняет функцию точила. Пластины используются непосредственно для заточки ножа. Для выравнивания края затупившегося ножа применяют мусат с алмазным напылением. Всего несколько движений – и нож готов к использованию. Абразив стержня: алмаз, карбид вольфрама, керамика. Заточка керамических ножей: нет. Заточка серрейторных ножей: нет. Размер, cм: 25. Вес, гр: 200.

Мусат Samura керамический, 25,4 см, белый

Керамический мусат для ножей – универсальный заточный инструмент, подходящий для любого материала лезвия (и стали, и керамики). Предназначен он не для заточки, а для легкой правки и поддержания безупречной остроты режущей кромки.

Мусат стальной 210 мм

Ножи не остаются острыми навсегда. Поэтому время от времени они нуждаются в заточке и правильной обработке. Этот процесс не будет проблемой для вас, если вы используете мусат из широкого ассортимента Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали повышенной твёрдости. Рукоятка покрыта пластиком..

Набор кухонных ножей Zeidan Z-3121

Материал рукоятки: нержавеющая сталь с декором; Материал лезвия: сталь; Комплектация: поварской нож – 2.5mm/8", нож разделочный – 2.5mm/8", нож-топорик – 2.5/6.5", нож универсальный – 2.0mm/5", нож для овощей – 2.0mm/3.5", мусат, ножницы, овощечистка с керамическим лезвием, складная подставка из акрила;

Набор кухонных ножей Zeidan Z-3124

Материал рукоятки: нержавеющая сталь с декором; Материал лезвия: сталь; Комплектация: поварской нож – 2.5mm/8", нож разделочный – 2.5mm/8", нож-топорик – 2.5/6.5", нож универсальный – 2.0mm/5", нож для овощей – 2.0mm/3.5", мусат, ножницы, овощечистка с керамическим лезвием, подставка из акрила;

Набор кухонных ножей Zeidan Z-3123

Материал рукоятки: нержавеющая сталь с декором; Материал лезвия: сталь; Комплектация: поварской нож – 2.5mm/8", нож разделочный – 2.5mm/8", нож-топорик – 2.5/6.5", нож универсальный – 2.0mm/5", нож для овощей – 2.0mm/3.5", мусат, ножницы, овощечистка с керамическим лезвием, складная подставка из акрила;

Мусат Skowolli керамический 25 см

Мусат Arcos 2782 25 см

Набор кухонных ножей Kelli KL-2107

Количество ножей: 5 шт; Материал лезвия: нержавеющая сталь; Аксессуары в наборе: подставка, мусат, ножницы, овощечистка с керамическим лезвием; Комплектация: топорик кухонный 16 см; нож поварской 20 см; нож хлебный 20 см; нож для резки 12 см; нож овощной 9 см; Цвет: коричневый; Дополнительная информация: острая режущая кромка, легкая заточка;